yvsyvs
yvsyvs
Over yvsyvs
Gastenboek
Ik kom je een hele prettige verjaardag wensen en een fijne week. Groetjes Agnes Lees verder »
Veel succes met het meegenomen recept ! Laat iets weten of jullie het lekker vonden, svp. … Lees verder »
Beetje een ADHD achtergrondje op je pagina he, ik kan d′r niks meer op lezen. Voor deze ene … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
Gegratineerde tacochips
Borrelhapjes, Ingrediënten: 75 gr. tacochips, 1 klein blikje Mexicaanse groenten, 100 g. geraspte Kollumer (andere kaas kan natuurlijk ook), 4 el tacosaus, 2 el zure room, 3 takjes korianderblad of peterselie.
-
Pasta met tonijn, champignons en veel knoflook
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 3 sjalotten (of rode ui), bakje champignons, blikje tonijn in water, bekertje creme fraiche 4 tenen knoflook, peper zout scheutje witte wijn. 250 tot 300 gram pasta naar keuze
-
Pittige aardappel/kaas omelet
Lunch/Brunch, Ingrediënten: 500 gr vastkokende aardappelen, 6 eieren 2 sjalotjes, 2 tenen knoflook, 1 rood pepertje, 1 rode paprika, 1 courgette, 100 gr geraspte oude kaas. 2 dl room (creme fraiche/koksroom) 2 th.l gedroogde italiaanse kruiden zout & peper
-
Romige aardappelpuree met knoflook
Bijgerecht, Ingrediënten: 1/2 kg kruimige aardappelen, 1/4 potje Blue Band Finesse voor verrijken (of wat koksroom of creme fraiche), 1 sjalotje 2 tenen knoflook, verse basilicum en/of peterselie, zout, peper
-
Gevulde peperoni
Borrelhapjes, Ingrediënten: 24 milde peperoni 125 gr cheddar 200 gr roomkaas 75 gr bloem 3 eieren 175 gr maismeel 125 gr paneermeel olie, om te frituren zure room
Restaurantrecensies
Artikelen
-
De indonesische keuken
12-01-2005 | Specifieke kookatributen vor de indonesische keuken en een woordenlijst van allerlei indonesische kooktermen
-
Pepers heet en pittig
24-10-2004 | Ze werden oorspronkelijk gebruikt als conserveringsmiddel en "heetmaker" in de Indische archipel en Centraal- en Latijns Amerika. Nu populairder dan ooit, want ′heet′ eten is sterk in opkomst.
-
Koken met bokbier
08-10-2004 | Bokbier is een typisch seizoensgebonden bier, dat vanaf begin oktober verkrijgbaar is. Naast dat het erg lekker is om te drinken, kun je het erg goed verwerken in veel gerechten.
-
rode & witte wijn verschillende smaken
26-09-2004 | Wijn is een poetische drank. Iedereen heeft een persoonlijke beleving bij het proeven van wijn. Honderden geuren en smaken liggen verborgen in rode en witte wijnen.
